viernes, 31 de diciembre de 2010

repaso a la huerta 2010

El año ya se acaba y  voy a realizar un repaso a lo que ha sido  el 2010 en la huerta de Tatay.
Pienso que ha sido un año con bastante actividad desde el comienzo del año hasta el final.
ENERO:
Como todos los años enero es un mes en el cual la principal actividad son las podas de los arboles.
Fue el mes en el cual planté los ajos, unos ajos con semillas compradas para cambiar la variedad. Por primera vez planté dos clases; ajos blancos y ajos morados.
Plante un ciruelo claudio que ha cogido bien y va creciendo.
FEBRERO:
Este mes continué con las podas
Construí  un compostador nuevo para recoger las hojas de los arboles,  no se ha llegado a llenar lo que demuestra que es lo suficientemente grande  para asumir todas las hojas de los arboles, pero  no funciona tan rápido  en la formación de compost como yo pensaba.
Planté un Kiwi por primera vez y creció muy bien ( espero que soporte las heladas del invierno)
Plante patatas después de muchos  de años sin plantar.
MARZO:
Fin de la poda.
Volvieron las gallinas  y el gallinero se lleno de vida de nuevo.
Se plantó las judías verdes (bachoqueta)
Comenzó la recolección de las habas y las alcachofas ( después de muchos años)
ABRIL:
Se plantaron los pimientos y una mata de  guindillas.
Se plantaron las sandias
Las gallinas comenzaron a poner huevos.
Los pepinos plantados no se aclimataron y se murieron.
Se quitaron las habas y se preparó el campo para los tomates.
MAYO: 
Comenzó la recolección de las alcachofas.
la gata crió gatitos de los cuales solo sobrevivió uno.
Planté los tomates.
Empezaron a enfermar las patatas.
El exceso de abono acabó con la hierbabuena ( al final del año se recuperó)
Se construyó una valla para sujetar las margaritas.
Las judías comienzan a sacar flor.
JUNIO:
Los tomates ya tienen flor.
Comienza la recolección de las judías y zanahorias ( la tabla no funcionó bien, por culpa de la hierba)
Se recolectan las patatas.
El prunero enferma y se muere.
Recolección de los ajos.
JULIO:
La platanera rebrota después de helarse en invierno.
Empieza la recolección de los tomates.
Se planta la sustitución de la palmera : el árbol de la vida.
Comienza la recolección de los pimientos y las primeras sandias.
Las alcachofas se espigan.
Las judías empiezan a enfermar y secarse.
Se hace conserva de tomates.
AGOSTO:
Recolección de guindillas
Plantación de perejil.
Plantación de tagetes.
Las alcachofas rebrotan de nuevo.
Preparación del campo para las habas
Las uvas comienzan a enfermar.
SEPTIEMBRE:
Fin de las judias.
Fin de los tomates.
Plantación de las habas.
OCTUBRE:
Recolección de almendras
recolección de kakis.
Realizo pimentón por primera vez.
Comienza la recolección de las primeras naranjas y mandarinas.
NOVIEMBRE:
Se realiza aporcado de las habas.
Poda de las parras.
Se planta cebollino después de muchos años sin plantar.
Trasplanto un ficus que las ultimas heladas  tienden a acabar con el.
comienzo tratamiento para evitar que el pulgón estropee las habas.
Llega un pollo al gallinero el cual todavía no quieren las gallinas.
DICIEMBRE:
Se plantan los ajos.
Se plantan lechugas, la tabla de verduras no consigo que salga.
Fin de los pimientos ,se congelan.

lunes, 27 de diciembre de 2010

menudo frío !

hielo a las 13h
Esta semana esta siendo la más fria de todo el año, con temperaturas mínimas de hasta -7ºC se está helando casi todo. Parece que lo único aguanta estas temperaturas sin problemas son las habas, que aunque están en flor parece que de momento no les afecta.


plataneras heladas.




La peor parte se la ha llevado la platanera, que otro año más se ha helado por completo, ahora tan solo espero que en primavera rebrote de nuevo como hizo el año pasado. Tenia pensado taparlas con un plástico pero la falta de tiempo  y sobre todo la falta de previsión han hecho que llegue tarde.
De momento al no haber alcachofas no se han helado y las lechugas soportan bien las bajas temperaturas.
Todas aquellas plantas que quedaban del verano como son los Don pedros se han muerto.

domingo, 26 de diciembre de 2010

la gallina jefa

Os presento a la gallina jefa, de las 3 que hay en el gallinero es la que manda. Dice donde hay que ir al salir del gallinero, donde hay que picotear, cuando hay que volver a dormir y cualquier decisión que se tome.
Pero lo peor de todo es que todavía no ha dejado que el pollo se integre con ellas. Le siguen pegando cada vez que se acerca y lo tienen marginado. Me ha tocado separarlo  con una tela metálica para que lo dejen en paz durante 2 semanas. Esta semana que parece que ya no le persiguen cuando lo ven he quitado la separación para que permanezcan juntos .
De momento esta noche tan fría se han subido todos a dormir al palo mas alto, eso si el pollo a un metro de distancia de las gallinas.

jueves, 23 de diciembre de 2010

fin de los pimientos

Helados y con pimientos
 Pimientos italianos, después de 9 meses.
Las heladas de hace 2 semanas con temperaturas de hasta -5ºC acabaron con  los pimientos. La cosecha a sido muy buena y  no han parado de producir pimientos.
Se plantaron a principios de abril ,desde el principio se colocaron tutores lo que sirvió  para que los días de mucho viento soportasen  sin doblarse ni romperse, es algo que quiero hacer sistemáticamente a partir de la plantación.
Un fallo ha sido no aporcar 
El riego por goteo una vez al día 30 min a funcionado a la perfección demostrando que el riego diario o cada 2 días ha conseguido un mayor crecimiento y mucha más producción que un riego copioso 2 veces por semana como otros años. 
De todas maneras al principio hay que dejar espaciar los riegos para forzar a que las raíces  profundice en la tierra.
principios diciembre, primeras heladas


Los tratamientos con cobre han conseguido que las hojas y el aspecto general sean muy buenos. Desde luego se ha demostrado que la asociación con la albahaca ha resultado muy beneficiosa no apreciado ningún ataque de mosca blanca ni pulgón.
Otro fallo ha sido no realizar una poda ni desojado de la parte baja.
En julio fue el auge de la máxima producción no parando ya de coger todas las semanas.
Ahora ya queda esperar hasta el próximo año para volver a plantar de nuevo.

domingo, 19 de diciembre de 2010

germinación de ajos

dos semanas después de la plantación
Esta semana después de 14 días desde su plantación ya empiezan a asomar casi todos los ajos.
La tierra se encuentra muy húmeda por las lluvias caídas de los últimos días. El pluviómetro marca casi 10lts 
Espero que tanta lluvia no termine siendo perjudicial y pudra los bulbos.

viernes, 17 de diciembre de 2010

fin Cipres de Verano

El único falso ciprés que este año tenia en el huerto se ha secado  a consecuencia de las bajas temperaturas. Su ciclo anual ya ha pasado y ha permanecido en su sitio desde marzo hasta ahora.
Ya ha perdido su color rojo y se ha convertido en marrón. Ahora es el momento ideal  para coger algunas de sus ramas y clavarlas en el sitio donde se quiere que germinen el año que viene ya que esta planta aguanta muy mal el trasplante.
Todos los años salen de forma espontanea alrededor de donde estuvieron el año anterior, pero este año voy a intentar colocar las semillas en el lugar definitivo donde quiero que salgan.

martes, 14 de diciembre de 2010

flor de haba

77 días desde su plantación
Esta semana ya empiezan a verse las primeras flores de haba
La flor es el órgano más débil de la planta y cualquier deficiencia que ésta sufra la va a manifestar cayéndose. Los factores causantes pueden ser: cambios bruscos de temperatura, crecimiento vegetativo excesivo, bajada de la humedad relativa, estrés hídrico en el momento de la floración, exceso de temperatura, exceso de fertilización nitrogenada o tratamientos fitosanitarios que, sin llegar a ser fitotóxicos, dañen la flor.
A partir de ahora las habas son muy sensibles a la falta de agua, si no se riegan se producirá la caída de  las flores.        
                                                                Las lluvias de los últimos días no hacen necesario el riego.

lunes, 13 de diciembre de 2010

Lechugas

Esta semana al ir a comprar la comida de las gallinas vi que vendían lechugas entre otras muchas cosas.
No pude aguantar la tentación y compré 10 matas por 70ctm
CULTIVO:
Recolección entre 45 y 90 días desde el transplante.
Soporta hasta temperaturas de -6ªC
Requiere de una zona de sol o semisombra.
Durante la fase de crecimiento del cultivo se requieren temperaturas entre 14-18ºC por el día y 5-8ºC por la noche. La lechuga exige que haya diferencia de temperaturas entre el día y la noche.

Soporta muy mal la sequía., aunque la superficie del suelo es conveniente que esté seca para evitar en todo lo posible la aparición de podredumbres de cuello.

sábado, 11 de diciembre de 2010

fin guindilla

duración en la tierra 8 meses
Las heladas de hace 2 semanas acabaron con mi mata de guindillas.
La verdad es que con una sola mata ha sido suficiente para cubrir las necesidades de consumo y ha sobrado para hacer pimentón por primera vez.
La planté en la tierra el 11 de abril proveniente de un vivero donde la compré junto  con los pimientos.
Se plantaron junto con las sandias.
Comenzó florecer a mediados de mayo y ya no paró de sacar flores y guindillas hasta las heladas del día 4 (-5ºC). 
Se ha regado por goteo aprovechando la linea de las sandias, lo que significa un riego de una vez por semana y semanas de dos veces.
raíz de guindilla
No ha crecido mucho tal vez hubiese sido necesario un mayor riego y mas abono. La falta de un tutor ha hecho que se incline y no crezca recta. Se encontraba muy cerca del ciprés de verano lo que le restaba sol por las mañanas sobretodo los últimos meses.
Una vez arrancada la mata la cuelgo boca a bajo en el leñero para que terminen de secarse todas las guindillas y poderlas utilizar durante el año hasta la próxima cosecha.

miércoles, 8 de diciembre de 2010

estiercol de caballo

Este puente he aprovechado para visitar a mi primo Vicent, el vive en una casa en el campo y  su casa se parece mucho a un arca de Noe, tiene gallinas, patos, ocas, conejos, caballos... Todos estos animales los tiene sin ningún animo de lucro y prácticamente no matan a ningún animal.
He aprovechado para coger estiércol de caballo y dejarlo en la huerta para las cosechas de primavera.
ESTIÉRCOL:
Se trata de un abono compuesto de naturaleza organo-mineral, con un bajo contenido en elementos minerales. Su nitrógeno se encuentra casi exclusivamente en forma orgánica y el fósforo y el potasio al 50 por 100 en forma orgánica y mineral (Labrador, 1994), pero su composición varía entre límites muy amplios, dependiendo de la especie animal, la naturaleza de la cama, la alimentación recibida, la elaboración y manejo del montón, etc. Como termino medio, un estiércol con un 20 - 25 % de materia seca contiene 4 kg.t-1 de nitrógeno, 2,5 kg.t-1 de anhídrido fosfórico y 5,5 kg.t-1 de óxido de potasio. En lo que se refiere a otros elementos, contiene por tonelada métrica 0,5 kg de azufre, 2 kg de magnesio, 5 kg de calcio, 30 - 50 g de manganeso, 4 g de boro y 2 g de cobre. El estiércol de caballo es más rico que el de oveja, el de cerdo y el de vaca. 

martes, 7 de diciembre de 2010

haba 70 días

La bajada de temperaturas ha ralentizado el crecimiento de las habas, pero algo que me sigue preocupando es el abarquillamiento de las hojas en algunos  brotes. No he visto ningún pulgón negro y en las trampas cromáticas tampoco hay excesivos insectos pegados, pero muchos de los brotes mas 
jóvenes se encuentras afectados.
Le realizo un tratamiento con insecticida para minadores y pulgones.
temperatura al anochecer 8ºC
Las lluvias de estos días hacen innecesario el riego.
He descubierto que las mordeduras de las hojas están producidas por caracoles o babosas ya que se aprecian los rastros en la tierra.
La diferencia con las del año pasado es que estas son mas pequeñas, el año pasado ha estas alturas ya tenían flor.

domingo, 5 de diciembre de 2010

plantación de ajos

Hoy he plantado los ajos. El lugar elegido no ha sido cultivado en los últimos años y aunque ya veremos si les afecta demasiado la sombra del níspero es la única manera de dejar tierra libra para una futura plantación de patatas.
Después de labrar la tierra  y sin realizar ningún aporte de abonos. Este campo recibió el año pasado abono de caballo.
La semilla utilizada son los ajos sobrantes del año pasado, ajos comprados provenientes de las pedroñeras y la variedad a seguir son los morados ya que han resultado con mucho mas sabor y  al contrario de lo que dicen con mucha mejor conservación.
En este campo comenzaba a llenarse de ortigas, lo que indica que esa tierra es fértil . La ortiga funciona como un excelente fertilizante natural para el suelo. Convierte el sustrato en tierra negra y grumosa, casi como mantillo y aumenta la actividad microbiana.
La ortiga resulta beneficiosa en el control de plagas y es rica en minelares y microelementos tales como el hierro, además posee estimuladores del crecimiento y es repelente de cualquier tipo de pulgón y grillo cebollero.
Volviendo a los ajos por segundo año consecutivo realizo la plantación sobre caballones con el peligro de que los gatos los deshagan y los ajos no salgan bien. Lo realizo colocando un hilo  a modo de guía y compactando con la azada la tierra para que no se deshagan.
También hay que tener en cuenta que las gallinas ya no podrán salir por este trozo de huerta.
Después de elegir los ajos mas grandes hago un pequeño surco en la tierra  coloco ceniza y  encima de ella pongo el ajo  y lo tapo con tierra. Lo de la ceniza es el primer año que lo pongo en práctica pero
he leído en algunos blog como el huerto 2.0 que hacen desde siempre con muy buenos  resultado. 
Una vez plantados realizo un riego por embalsada con agua proveniente de la balsa. 

viernes, 3 de diciembre de 2010

preparación para los ajos 2010

OCUPACIÓN DEL TERRENO DE 120 días a 190 
campo no labrado desde el verano
Mi abuelo siempre decía que sembrar ajos en enero pierde ajos el ajero y a continuación  siempre nos decía que el mejor mes es diciembre y así hemos intentado hacerlo desde siempre
Este año he  decidido plantar los ajos en el campo de  la izquierda, el lugar  elegido  ha sido el final  del campo donde hace años que no se  planta nada.
Lo último plantado en este campo han sido los tomates, aunque no ocupando todo el lugar donde van a ir los ajos.
LO BUENO:
No recuerdo que en este lugar se hayan plantado ajos en los últimos 10 años. 
No se  deben plantarse ajos detrás de ajos, cebollas o cualquier especie perteneciente a la familia Liliaceae. Tampoco es recomendable cultivar ajos después de  guisantes, judías, habas o espinacas.
Las habas están lo suficientemente lejos para que no conviene asociar estos dos cultivos. 
Se abono con estiércol de caballo hace un año.
La luna nueva es buena para el cultivo.
LO MALO:
La cercanía de arboles: manzano, níspero y naranjo que pueden dar sombra a un cultivo que necesita sol directo. 
No asocia bien con las leguminosas lo que me impedirá plantar las judías en este campo.


Quiero  aprovechar este puente para plantar los ajos.

martes, 30 de noviembre de 2010

pimientos en diciembre

Los pimientos siguen aguantando y resistiendo la bajada de temperaturas, aguantan el frío y se niegan a terminar su ciclo. Las temperaturas suaves de la semana pasada han hecho que alguno saque flores. Ahora mismo por las noches la temperatura esta por debajo de la mínima para la floración y fructificación (18ºC)
Las bajas temperaturas también inducen la formación de frutos de menor tamaño, que pueden presentar deformaciones, reducen la viabilidad del polen y favorecen la formación de frutos partenocárpicos.

lunes, 29 de noviembre de 2010

el limonero en noviembre.

Ahora  que las temperaturas comienzan a bajar de manera notable y que el invierno empieza a estar más cerca que nunca el limonero continua con su producción de cuatro estaciones .
Los limones maduran de manera continua  y son suficientes para el consumo familiar y de algunos amigos.
En estos días se pueden ver las flores de los futuros limones del próximo año.Como la producción es muy abundante aprovechamos medio limón al realizar los zumos de naranjas.(El zumo del limón es de gran valor dietético, aporta minerales, hídricos, vitaminas y glúcidos )
Los cítricos son unos magníficos antioxidantes e inhibidores del cáncer. La vitamina C o ácido ascórbico  impide el desarrollo de radicales libres, elementos nocivos que perjudican estómago y esófago. Se ha demostrado una  favorable correlación entre el consumo de cítricos y la baja incidencia de estos tipos de cáncer.

domingo, 28 de noviembre de 2010

poda madreselva

Esta semana he podado la madreselva. He realizado una poda de limpieza y mantenimiento. Esto servirá para que en primavera su desarrollo sea más vigoroso.
La madreselva se plantó hace muchos años junto a un romero. Poco a poco  la madreselva fue invadiendo terreno y trepando a través del romero y la valla. Al final el romero se murió y la madreselva utilizo la estructura de tronco y ramas del romero  para subir.
Durante algunos años la podé en forma de árbol , recortándola en circulo pero llegó un momento que empezó a coger mucho peso  y eso no era bueno para la valla.
Los últimos  años la madreselva creció de forma libre, llegando un momento en el cual se convirtió en una gran bola de ramas secas en el interior  y  verdes en el exterior.
Desde hace un par de años le realizo una poda de limpieza quitando todo lo seco y dejando solo brotes nuevos.

sábado, 27 de noviembre de 2010

mandarino

recolección de mandarinas
Este es el mandarino más viejo de los 3 que tengo (>25años). No se de que clase se trata, lo cierto es que coincide con que es el de peor sabor de los tres, aunque de mucha más  producción que los otros dos.
Hoy lo he regado ya que aunque se anuncian lluvias, la gran cantidad de fruto hace necesario un riego.  Ahora con fruto no realizo ningún tipo de abono.

jueves, 25 de noviembre de 2010

mi cerezo con gomosis

Desde principio de verano mi cerezo tiene gomosis, esto es la causa de una reacción que el cerezo realiza y que indica que algo no va bien. Cada semana expulsa mas goma.
Después de leer y leer sobre el tema, he descartado que sea por exceso de agua, ya que el árbol no se riega mucho.
He descartado que sea por una mala poda ya que este cerezo no se ha podado prácticamente.
Removeré  la capa  superficial  de la tierra para evitar el apelmazamiento de la tierra que impide la entrada de oxigeno.( por si fuese por asfixia)
Seguiré controlando mucho el riego.
Lo que esta claro es que la caída de la hojas por el cribado ha acelerado la salida de goma por el tronco.
De momento lo que he hecho es quitar la goma que sobresalía del árbol con un cuchillo. No he visto ningún agujero de insecto.

martes, 23 de noviembre de 2010

cebollas

El cebollino ha cogido muy bien, la tierra todavía esta húmeda  y no ha hecho falta regar. Realicé un riego  nada mas plantarlas y ahora realizaré riegos a intervalos de 15 días.
días desde el transplante.
La zona donde está plantada recibe luz y sol todo el día , lo cual le beneficia ya que a partir de ahora van a bajar mucho las temperaturas.

La limpieza de malas hierbas es imprescindible para obtener una buena cosecha, pues establecen una fuerte competencia con el cultivo debido al corto sistema radicular de la cebolla. Se realizarán repetidas escardas con objeto de y eliminar las malas hierbas a la vez que se aprovecha para airear el terreno e interrumpir la capilaridad. El momento de hacerlo es cuando sea necesario por la aparición de malas hierbas y siempre antes de que las malas hierbas invadan el terreno.

lunes, 22 de noviembre de 2010

la llegada del gallo

Este fin de semana mi vecino "el madrileño" me ha regalado un pollo. Tiene menos de 2 meses y proviene de unos pollitos que crió una de sus gallinas.
Hace tiempo que tenia muchas ganas de tener un gallo para que el gallinero estuviese completo. 
Pero la primera impresión es que a las gallinas no les ha hecho ninguna gracia, no les ha gustado que alguien nuevo entre en su casa .
 En su primer día el pollo no se puede acercar a ellas y si corretea las gallinas le persiguen y le pegan.
Solo le dejan estar en la parte alta del gallinero, callandito y sin hacer ruido. El se tiene que adaptar a su nueva casa y hacerse un hueco en ella.
De momento es pollo, ahora tiene que ganarse el titulo de gallo del  gallinero.

domingo, 21 de noviembre de 2010

trampa cromática.

riego de las habas.
Hoy al visitar las habas  he visto que  todo  el pulgón negro que tenía ha desaparecido.
El tratamiento que le aplique hace 7 dias ha funcionado. No esperaba que fuese tan rápido.
Todavía tienen las hojas un poco arrugadas, pero casi no he visto pulgón.


1ª prueba trampas amarillas.
Hace un tiempo compre por Internet unas trampas cromáticas amarillas pero todavía no las había probado. 
PRUEBA HABAS:
Para controlar el pulgon he colocado unas trampas cromáticas amarillas, con ellas quiero conseguir 2 cosas.
1- Tener un control de la plaga e insectos que hay este invierno en mi huerto.
2- Mantener controlada la población de pulgón negro y  mosca blanca.
Las trampas no sirven para acabar con las plagas pero si para reducir su población.

ficha de poda

El mes que viene comienzo la poda.  Como no tengo casi tiempo voy a intentar realizar un calendario para organizar la poda.

  • Los árboles y arbustos que florecen en verano u otoño siempre deben ser podados en la temporada de reposo. 

  •  Hay algunas especies, sobre todo de hueso, que cicatrizan muy mal, en ellas la poda debe practicarse cuando tienen hojas, después de la recolección.

  • Siempre que se quiera aplicar una poda que frene el crecimiento de la planta (setos), la época adecuada es la primavera.

  • . La poda a finales de verano o principios de otoño se debe hacer para especies con problemas de cicatrización (frutales de hueso y coníferas)

  • . La poda temprana de invierno es adecuada para especies rústicas

  • . La poda tardía de invierno es adecuada para especies delicada.  

  • FRUTALES DE HUESO: (los primeros)

  • -Ciruelo: Las ciruelas sólo aparecen en las ramas jóvenes, de un año, por lo que es necesario suprimir las ramas de madera, las no productivas, y aclarar las fructíferas. Deberá realizar éste proceso en invierno.Tienen muchos problemas de goma y de infecciones hongos y cicatrización de los cortes. La poda debe ser ligera, evitando cortes en ramas gruesas y conservando las formaciones cortas.

  • -Albaricoquero: Contrariamente a lo que sucede en el melocotonero, la madera de 2 ó 3 años es capaz de fructificar y, por lo tanto, no será necesario podar para su reemplazo anual.
    - Almendro: La poda del almendro debe ser poco intensa y realizarse en otoño, después de la  recolección.
    -Cerezo: La época de poda es muy importante en cerezo para que los cortes cicatricen mejor. El momento oportuno es tan pronto se haya despojado de las hojas, y en último caso, momentos antes de entrar en vegetación.
    -Melocotonero: Es necesario que pode las ramas que ya han producido, ya que no volverán a hacerlo. Si reside en una zona climática fría pode en noviembre, si la zona es cálida deberá podar en febrero.


  • FRUTALES DE PEPITA: (en invierno)

    -Peral: Es necesario que evite la formación de yemas (extremos de cada tallo que se encuentran en desarrollo) en la madera para impedir que le salgan nuevas ramas. Si realiza un despunte podrá estimular la formación de yemas fructíferas. poda en diciembre. Su vegetacion es anterior a la de los manzanos, por ello se podaran en primer lugar.
    -Manzano: Las operaciones de poda de los árboles frutales de pepitas son muy severas, por lo que deben realizarse siempre en periodo de reposo vegetativo, cuando el árbol ha perdido las hojas. La época ideal es diciembre-enero. Se debe podar un día que no hiele.Es importante no cortar las puntas de las ramas y asegurarse de que no quedan cruzadas para que no ensombrezcan a otras y dificulten la aparición de nuevos brotes. 
    - Membrillo:Cada año se eliminarán las ramas chuponas y las dañadas, no siendo conveniente más que esta limpia para su buena producción, por producir espontáneamente el árbol suficiente número de ramificaciones fructíferas, que dan sus botones en el extremo.


    CÍTRICOS: Son árboles de hoja perenne y cuando se podan se eliminan muchas reservas del árbol (hojas y ramas). Después de la recolección

    -Naranjo: Se suele podar para que no forme excesivas ramas en su interior y que el fruto sólo se de en el exterior. Para lograrlo es necesario eliminar o despuntar las ramas interiores con el objetivo de permitir la entrada de luz solar. Convendrá dejar únicamente 3 o 4 ramas principales y todas sus secundarias formando una copa equilibrada. Deberá podar tras haber recolectado.  
    -Mandarino: Se poda más que el naranjo. La época más recomendable para el repaso de mantenimiento es en primavera temprana, una vez pasados los fríos del invierno y la recolección.
    -Limonero:  poda en primavera. 
    OTROS:
    -Higuera: Con la poda de este árbol se consigue activar la formación de frutos, por lo que será necesario realizar despuntes ligeros para favorecer la aparición de brevas y una poda intensa en otoño para que produzca más higos. Además es un árbol que acepta muy bien las podas drásticas en invierno, con lo que lograremos protegerlo del frío.
    -Kiwi: debe podarse entre noviembre y principios de febrero a fin de limitar su crecimiento ,sus ramas pueden crecer 2,5 centímetros diarios». De hecho, «el kiwi, como mínimo, necesita dos podas en verde, para quitar vegetación». En esta operación «hay que despuntar ramas dos o tres yemas por encima del último fruto».El Kiwi requiere poda en invierno y en verano
    -Olivo: Se poda después de la recolección.
    -Níspero: El momento oportuno para la poda es a principios de septiembre; antes del inicio de la floración, ya que de realizarse en la época en que se practica a otras especies puede dar lugar a la caída prematura del fruto, por las pérdidas de reservas que provoca.
    -Granado: El árbol produce brotes y chupones verticales en el centro de la copa y brotes en la base, que deberán ser eliminados para favorecer el desarrollo del árbol y de los frutos.
    -Nogal: La mejor época de poda es el periodo que transcurre desde la recolección de la nuez hasta la caída de las hojas.

    viernes, 19 de noviembre de 2010

    pulgón negro de las habas

    Al principio de la  semana al visitar mis habas me encuentro con que están llenas de pulgón negro.

    Pulgón negro (Aphis fabae Scop.)
    También conocido como el pulgón negro de las habas, es un insecto muy polífago, y ocasiona importantes daños directos e indirectos.
    Esta plaga segrega una melaza que favorece la aparición de negrillas, interfiriendo en el normal desarrollo del cultivo, además de los daños directos causados por picaduras principalmente en las hojas, provocando un abarquillamiento de hojas.
    Los adultos son de color negro mate o verde oliva, mide 1,5 a 3 mm y tienen las antenas cortas. Los inmaduros son verdes al principio para ir oscureciendo.
    Procedente del huevo de invierno, aparecen una o dos generaciones fundadoras en el hospedador 1º. La emigración de los insectos alados se producen con unas condiciones óptimas de 26ºC y 60% de humedad relativa. En otoño vuelven al hospedador 1º, apareciendo los adultos
    sexuados y poniendo el huevo de invierno.
    Control
    -Eliminación de malas hierbas y restos de cultivos anteriores.
    -Colocar trampas cromotrópicas amarillas.
    -Realizar tratamientos precoces, antes de que la población alcance niveles altos.



    Le he aplicado un tratamiento con insecticida para pulgones y minadores, espero que funcione.

    miércoles, 17 de noviembre de 2010

    mi ficus

    Trasplantado  14-11-10
    Desde que se murió el almendro, le he dado vueltas al tipo de árbol  que lo sustituiría. Desde el primer momento decidí que no seria un árbol frutal ya que tengo como proyecto realizar un jardín en esa parte.
    Hace 2 años en una visita a mi tía Ani vi un árbol del cual me gusto mucho su forma y su porte, ella arranco una rama y me dio  un esqueje . Planté el trozo de rama que me dio en la jardinera de delante de la casa sin muchas perspectivas de que saliese adelante.
    Ahora después de dos años empezaba a crecer demasiado para ese lugar. Así que he decidido que  es la mejor opción  para sustituir el almendro.
    Consultando en infojardin he descubierto que se trata de un FICUS ELÁSTICA, es  un árbol que se hace gigante  y aunque donde esta plantado tiene bastante sitio  espero que no le quite mucha luz al porche.
    He leído que no soporta las temperaturas bajo cero y es algo que me preocupa, ya que hay años que hiela mucho.
    El agujero esta abierto desde que se arranco el almendro, sobretodo para oxigenar la tierra y matar cualquier virus que pudiese estar en  la tierra o en las raíces del almendro.
    Compre dos sacos de estiércol que los mezcle con la tierra para volver a rellenar el agujero para plantar el ficus.
    Una vez plantado se riega con la manguera para que el agua se filtre a través de la tierra nueva.

    domingo, 14 de noviembre de 2010

    plantación de cebollino.

    Hacia muchos años que no plantaba Cebollino.
    La plantación del cebollino siempre la relaciono con el frío de noviembre ( cosa que no ha sucedido este año , hoy 20ºC)
    Hoy al pasar por el vivero, he visto que vendían y he recordado que en invierno no puede faltar en la huerta una tabla de cebollino que se recolectará para marzo.
    He aprovechado el terreno donde estaban las judías en verano y que permanecía vacío (aunque habían vuelto a salir algunas judías, he dejado una para a ver si sobrevive a la bajada de temperatura.)
    riego de toda la tabla.
    Al final he plantado 235 cebollitas  plantadas en la tierra a una distancia de unos 10cm una de otra.
    Como sobraba tabla aprovecho para plantar espinacas y rábanos.
    Una vez plantado se riega a manta con el agua de la balsa.

    jueves, 11 de noviembre de 2010

    poda parras

    Aunque todavía no se han caído todas las hojas, ya he realizado la poda de las parras. Este año tengo menos tiempo y tengo que aprovechar el poco tiempo del que dispongo.
    Durante el verano las 2 parras han estado muy enfermas y prácticamente no hemos recolectado  ninguna uva, solo realice un tratamiento con oxicloruro de cobre y solo sirvió para estropear las hojas.
    Ahora que las parras van a entran en un estado de reposo vegetativo (temperatura del suelo< 10º , no hay posibilidad de absorción por parte de las raíces de los nutrientes del suelo.) 
    He eliminado las ramas secas, aquellas que eran muy viejas y aquellas que se cruzaban o molestaban.


    "Si es uva blanca, da los racimos esten la 3ª y 4ª yemas, por lo que debe ser podada dejando 4 yemas"


    No he cumplido esta regla  a rajatabla ya que no quiero que el crecimiento de la parra se excesivo.

    miércoles, 10 de noviembre de 2010

    la caída de las hojas

    Por fin comienzan a caerse las hojas de los arboles. Ya no son verdes (La clorofila es un pigmento que absorbe todos los colores que componen la luz blanca del Sol, menos el verde. Por esa razón las plantas son verdes, es el color rechazado, o dispersado, por la clorofila.) Aparte de la clorofila ( material que utiliza la planta para poder hacer la fotosíntesis) hay mas  sustancias que  existen habitualmente en las hojas pero en menor cantidad que la clorofila, mucho más abundante, y por esa razón sólo salen a la luz cuando la clorofila desaparece.
    Los arboles reaccionan  a la cantidad de horas de sol que reciben y a la temperatura, por ello cuando comienza la disminución de horas de sol diurno y la bajada de temperaturas , los arboles comienza  a producir menos clorofila y como consecuencia una menor  alimentación del árbol, que va perdiendo sus hojas y entre en un estado de reposo hasta la primavera.
    Al mirar mis arboles observo hojas amarillas, marones, naranjas y rojas pero ahora ya que que las hojas no se caen en otoño por el frío  sin o que son los arboles las que se desacen de ellas ,como estrategia del árbol para poder mantenerse vivo racionando el agua y los nutrientes de la tierra  en el duro invierno.

    martes, 9 de noviembre de 2010

    quema de rastrojos

    Desde hace un par  de años, ya no se pueden quemar los restos vegetales, un camión del ayuntamiento pasa una vez por semana y recoge en la puerta de la parcela aquellos restos vegetales (hojas, hierbas...) que se depositen en sacos o se dejen convenientemente atados.
    Yo dispongo de dos compostadores los cuales absorben un 60% de los restos de la huerta. El resto lo saco en una bolsa de plástico para que se lo lleven.
    Cuando quite los tomates se hizo una montaña con todas las tomateras, lo suficiente grande  y pesadas como para no poder sacarlas y lo suficiente voluminosa para que no entrasen en el compostador.
    restos de la tomateras septiembre.
    Al secarse fueron menguando, pero como en su última fase las tomateras estuvieron muy enfermas tenia miedo de que las esporas o virus sobreviviesen al invierno y se quedasen en el huerto.
    Por ello decidí con alevosía y nocturnidad quemar los restos de las tomateras, que ardieron como si de pólvora se tratase.
    He de admitir que tiro de menos el espectáculo de una buena hoguera.
    De todo lo negativo de la quema de rastrojos me quedo con que utilizaré la ceniza para la plantación de los ajos. ( consejo de una amiga El  huerto 2.0)

    lunes, 8 de noviembre de 2010

    veceria del olivo.

    "El olivo es una especie extremadamente alternante: una abundante cosecha precede a otra con escasa floración, debido a la inhibición de la inducción floral de la cual es responsable la semilla en desarrollo".
    (año de mucha producción seguido de año de baja producción


    Esto es lo que le ha pasado este año a mi olivo, el año pasado la cosecha fue muy abundante y pudimos llevar las olivas para cambiarlas por aceite.
    Este año no vale la pena cogerlas ya que son muy pocas las que ha sacado.
    Tal vez hubiese sido buen año para cogerlas verdes y hacer conserva.

    domingo, 7 de noviembre de 2010

    plantación de clavel

    Hoy he plantado un clavel, aunque no es la época de plantación es un regalo que hoy ha llegado a mis manos.
    En las jardineras sobretodo predominan los rosales, por ello quiero ir incluyendo otro tipo de flores.
    Hay varios motivos por lo que he plantado el clavel en esta jardinera de la piscina: 


    ---    1-Temperatura:  soporta hasta los -4ºC sin helarse , el lugar elegido esta resguardado  y es muy difícil que baje por debajo de esta temperatura.

    2. Riego:  el clavel necesita riegos constantes pero en cantidades moderadas ya que se pueden pudrir sus tallos, el sistema por goteo instalado es perfecto.
    3- Luz: Se encuentra en una zona que le da el sol durante toda la mañana.

    jueves, 4 de noviembre de 2010

    las hojas de mi granado

    mi granado (Punica granatum L) empieza a cambiar el color de sus hojas de verde brillante a amarillas, lo que indica que dentro de muy poco caerán  y el árbol entrará en un estado de reposo.
    Llama la atención su color respecto al resto de arboles que sus hojas comienzan a secarse.
    A la caída de la hoja es el momento ideal para realizar un aporte de abono fosfatado y potásico. Nunca abonarse en periodo de floración.
    A partir de ahora ya no sera necesario realizar ningún riego, con el agua de lluvia será suficiente para el mantenimiento de invierno.
    Mi mangrano estará cerca de los 20 años de edad. Pueden vivir hasta 200años pero  dejará de producir frutos alrededor de los 20 años. 





    martes, 2 de noviembre de 2010

    aporcar las habas

    después de 30 días 
    Esta semana, aprovechando que la tierra está húmeda por las lluvias caídas (3m3), he aprovechado para aporcar las habas. Al aporcar consigo reforzar las habas de el fuerte aire, estimular el desarrollo de nuevas raíces  y mantener mejor la humedad.
    De paso he rascado la tierra para evitar que se llene de hierbas todo. Ya que empiezan a salir por todos lados.
    No ha hecho falta regar, aunque hace mucho aire, la tierra mantiene la humedad de la lluvia caída la semana pasada.
    20ºC
    Algunas de las hojas aparecen con mordeduras en forma de circulo, creo que puede ser causado por algun tipo de escarabajo aunque no he visto nada. Tal vez sea el Sitona (Sitona lineatus L.) que suele  afectar a las habas.  He observado que sobretodo son  aquellas hojas que tocan el suelo.

    domingo, 31 de octubre de 2010

    pimentón

    Hoy he recolectado todas las guindillas que se habían secado en la mata ( que eran muchas). Les corto el rabo y las punta dejando la parte central. 
    He aprovechado para sacar las simientes que utilizaré el próximo año para volver a plantar otra mata de guindillas ( hay simientes para plantar todo un campo)
    Las guindillas secas las troceo con unas tijeras y las coloco en un molinillo eléctrico. Hubiese resultado mejor si las guindillas  hubiesen estado más secas.
      He  conseguido llenar dos tarros pequeños.

    jueves, 28 de octubre de 2010

    guindillas y su conservacion

    La planta de guindillas ha sido todo un exito. Este fin de semana guardaré simiente para el próximo año. Quiero hacer pimentón para ello seguiré  las siguientes recomendaciones que he visto por internet:

    LAS GUINDILLAS Y EL PIMENTÓN
    En el caso de las guindillas, hemos de separarlas de la mata una vez, maduras cortando cada pieza con el correspondiente rabillo que las une al tallo. Después lavarlas bien con agua fría, escurrirlas y secarlas con un paño. Con una aguja las hilamos con hilo de cierto grosor y resistencia. Vamos insertando los frutos uno a uno siempre por el centro del rabillo, hasta que queden unidos en una ristra, con suficiente separación, para que no se toquen entre sí.
    Se coloca en el interior del secador, colgando las ristras en cuerdas colocadas sobre los soportes previstos a tal fin. Controlar diariamente el avance de la desecación y retirar de inmediato cualquier fruta que presente señales de moho o se "pique".
    Cuando están completamente secas, podemos ubicarlas en la cocina en un lugar estratégico donde sirvan de adorno o en tarros de cerámica provistos de orificios de ventilación.
    Si deseamos preparar el pimentón seguiremos el mismo procedimiento excepto en el almacenamiento, donde moleremos muy fina la carne y las semillas para, finalmente, introducir el polvo resultante en recipientes pequeños de cierre hermético. 


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