martes, 23 de febrero de 2010

ALCACHOFAS 150 días en el huerto.

Ya empiezan a salir las primeras alcachofas. Pensaba que este año por ser el primero no cogería ninguna pero ahí esta la primera.
Prácticamente no se han regado nada ya que las lluvias han sido suficientes.
Tengo miedo que las  bajas temperaturas de los últimos días  estropeen los frutos ( aunque nunca han llegado por debajo de los 3´5ºC que es  el mínimo que soportan)
El rango de temperaturas adecuado para una buena cosecha de alcachofas se sitúa entre 7-29º C, libre de heladas. La floración es inducida por el frío.
La humedad excesiva provoca pudriciones del cuello y la pérdida de la planta afectada.
Se puede decir que lo que llevamos de 2010 es el año con más lluvias que yo recuerde.
Espero poder disfrutar de las primeras alcachofas dentro de poco.

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