lunes, 24 de abril de 2017

Ya está aquí el pulgón

Con la llegada de la primavera y sobretodo con el aumento de las temperaturas aparecen los pulgones, van en busca de los brotes nuevos y se alimentan de brotes y hojas de casi todas las plantas y arboles que están en plena ebullición.
El primer lugar en detectarlos han sido en habas y alcachofas, hay están los pulgones negros les encantan los brotes más altos de las habas y serán ellos las que comiencen con el declive de las habas. En las alcachofas están en las hojas nuevas y en las propias alcachofas (flores).
Luego están los pulgones verdes, estos están sobretodo en los rosales, buscan los brotes recién salidos y las hojas más pequeñas y tiernas. En muchos arboles frutales también empiezan a verse, sobretodo en ciruelos  y naranjos.
En los arboles  los pulgones van unidos a las hormigas, estas les ayudan a subir y las reparten (ENLACE)
Los pulgones están en su fase inicial, todavía no es una plaga, por eso les aplico agua jabonoso, el jabón
recubre a los pulgones y los mata por asfixia sin perjudicar ni a la planta ni al resto de insectos como las abejas.
Hace ya un mes que en los campos de naranjos de por aquí empezaron los tratamientos fitosanitarios  a base de productos químicos, mucho antes de la llegada de pulgón y de cualquier inicio de enfermedad. Muchas mañana se  huele el olor a insecticida al pasar por los caminos.
En mi huerto hace ya algunos años que ya no utilizo insecticidas ni nada que pueda perjudicar a los frutos ni al resto de insectos como las abejas.

sábado, 22 de abril de 2017

Flor de cebolla

Sol 🔅 frio al amanecer
Hace tiempo que comenzamos a recolectar cebollas, desde que su bulbo comienza a formarse ya es posible ir disfrutándolas. Está claro que al cogerlas tan pronto pierdes parte del volumen que tiene una  cebolla madura y su sabor es más suave, pero creo que es la mejor manera de disponer de las cebollas que se necesitan a diario.
Durante el invierno, cuando los días son muy cortos y las temperaturas bajas su crecimiento va poco a poco pero ha sido a partir de la llegada de la primavera cuando comienza a acelerarse el engorde.
Hasta ahora ha sido un cultivo fácil, con la única faena del riego ya que les gusta el riego copioso, es a partir de ahora cuando hay que escardar para evitar que la tabla se llene de hierbas que invadan a a las cebollas y dificulten su recolección.Con el aumento de las temperaturas  el tallo crece y comienzan a sacar la flor una especie de bolsa que se abrirá llena de semillas. Estas semillas serán necesarias para realizar el semillero de cebollino  para volver a plantar cebollas el próximo otoño.

martes, 18 de abril de 2017

Primeras rosas del año.

Llevamos 2 días que al atardecer llegan nubes de tormenta, el cielo se cubre de nubes oscuras y se escuchan truenos. Me recuerda a las tormentas de finales de agosto y me vuelve a surgir el miedo por si traen granizo.
Pero de momento solo han dejado caer un poco de agua, la última semana semana las temperauras han sido muy altas y la tierra está muy seca así que siempre va bien la lluvia.
Ese olor a tierra mojada se mezcla con el fuerte aroma que desprenden las flores de azahar de los naranjos. Aunque lo más bonito que hay ahora son la primera gran floración de los rosales. Desde que el frío se fue y los días empezaron a ganar horas de luz que no han dejado de sacar brotes,con hojas y rosas. En sus brotes más tiernos comienzan a aparecer el pulgón verde.




 Habrá que observar para que no se convierta en plaga y afecte a todos los brotes, de ser así le aplicaré una solución con agua jabonosa que se adhiere y asfixia a los pulgones sin perjudicar al resto de insectos.





El gatito y la comida

Han pasado 40 días desde que nacieron los gatitos. De los 2 que nacieron solo 1 ha sobrevivido pero su estado es muy bueno. Hace unos días al acercarle comida solida comenzó a olisquearla y empezó a comer.
Se deja tocar y no se asusta de nuestra presencia, siempre me llama la atención que sea en esta etapa la que marcará que sea un gato domestico o que por el contrario de no tener contacto con humanos el resto de su vida no se fíe ni se deje tocar.
La gata, su madre, ya no se asusta cuando lo cogemos y aunque no lo pierde de vista deja que lo acariciemos y nos lo llevemos dentro de casa.



Han cambiado de lugar, han dejado el paellero y se han trasladado al leñero, el gatito puede correr y esconderse entre la leña si siente peligro.
Su madre le sigue dando de mamar y solo lo abandona algunos pequeños ratos como para ir a comer.
He comprado pienso especifico para gatitos, pero de momento se lo come la mama gato.

sábado, 15 de abril de 2017

Comenzando la huerta de verano.

semillero
Estos días de fiesta nos esta acompañando el buen tiempo. Las temperaturas sobrepasan los 30ºC y el viento de poniente hace que la tierra se caliente como en verano.
En el semillero ya casi todo esta listo para ir trasplantando. Llego el momento de llenar el bancal de verano.
tomates
Lo primero plantar los tomates, este año 40 plantas de tomate valenciano de variedad Masclet de LLiria.  Luego replantar las faltas de pimiento que algún alacrán cebollero se ha comido. Calabacines, pepinos y sandías terminan por llenar el bancal. Todavía faltan las berengenas y algunas variedades de pimiento como guindillas.
Espero tener terminada la huerta de verano la próxima semana.
Ahora que ya están todos los tomates plantados se hace necesario regar, el mejor sistema el goteo y aprovechar la tierra mojada para colocar los tutores de caña.
He colocado algunas plantas de albahaca que ayudan a los tomates y pimientos a alejar plagas y mejorar su sabor.
Del trabajo realizado este mes dependerá gran parte del éxito de la huerta en verano.


sandías
pepinos
girasol





martes, 11 de abril de 2017

6 meses de perejil

El perejil se sembró a principios de noviembre en un macetero. Aunque son semillas de germinación muy lenta pronto empezaron a proporcionar hojas que hemos estado utilizando todo el invierno.
El macetero se coloco en una zona que recibe sol casi todo el día  y aunque el perejil no teme al frío esta zona templada le ha ayudado a crecer rápidamente y no dejar de proporcionar perejil. Tan solo durante los días de heladas de enero sus hojas más exteriores se estropearon. Aunque ha sido un invierno con muchas lluvias el macetero ha ayudado a drenar bien y que no se produzcan encharcamiento que son mal tolerados por el perejil.



Ahora completamente recuperado sigue creciendo y sacando hojas nuevas.
Las suficientes para el acompañamiento de platos y para realizar salsas.

lunes, 10 de abril de 2017

Alcachofas de abril

Este es el primer año que las alcachofas ocupan este bancal. Su crecimiento ha sido muy superior al de los años anteriores y es que el terreno abonado y el acolchado han propiciado unas matas más sanas y grandes.
Este mes con el aumento de las temperaturas han crecido más hojas y son más grandes,



aumentando también los frutos.
Las primeras alcachofas(frutos) salieron de los brotes centrales,son algo más pequeñas y de forma redondeada, tal vez más gustosas.
Ahora salen de los brotes laterales, con una forma más alargada, y con un crecimiento y maduración más rápida.
Hay que recolectarlas cuando todavía permanecen compactas y sus puntas no se han abierto. A partir de ahí comenzaran a ser cada vez más amargas. En realidad  estamos cogiendo la flor antes de que se abra.

jueves, 6 de abril de 2017

La última naranja

Rebuscando por dentro del árbol hemos conseguido las últimas naranjas. Al estirar de ellas se desprenden rápidamente  y de no estar dentro del árbol los últimos días de viento las hubiesen hecho caer al suelo.
Su sabor ya no es tan intenso como las que se recolectaban hace unos meses, ya no están tan compactas y les falta acidez. Pero siguen siendo perfectas para zumos.
Ya no queda ninguna pero es que se empezaron a recolectar a mediados de noviembre, es lo que tienen las naranjas que su maduración es desigual.
Te permite comenzar a recolectar cuando comienzan a madurar e ir cogiendo a diario las necesarias. Es el árbol el que se encarga de almacenarlas e ir madurándolas durante todo el invierno, tan solo unas tenazas de tijera para cogerlas y de ahí
directamente para desayunar o como postre sin pasar por la nevera ni tener que guardarlas en ningún lugar.


Ahora habrá que esperar algunos meses para volver a degustar su sabor, mientras tanto otros arboles con sus frutos nos esperan.

martes, 4 de abril de 2017

El mes de las habas

Las habas se encuentran llenas de vainas, están en plena producción. El buen tiempo del último mes propinó una gran floración y es esta semana cuando la producción alcanza su nivel más alto y la recolección se puede realizar a diario.

Seguirán así durante todo el mes y a partir de mayo  con el aumento de las temperaturas empezaran a perder vigor y dejaran de sacar flores.
Pero ahora es el momento de recoger con la mano las vainas, luego toca pelarlas y sacar los granos de haba. La manera de cocinarlas y comerlas tiene muchas formas, desde crudas, en tortilla, reahogadas, fritas y son buenas compañeras de otras hortalizas y acompañadas de jamón y chorizo.
Después de recolectarlas y pelarlas se pueden congelar, de esta manera será posible seguir degustandolas cuando ya no queden en el huerto.


Tal vez por ello este es el mes de las habas.



lunes, 3 de abril de 2017

Plantando pimientos

Los pimientos están listos para el trasplante. De momento solo 4 matas de pimiento italiano, variedad de frutos alargados,estrechos y acabados en punta.



El pimiento es un cultivo que requiere de mucha luz, por ello los sitúo en el bancal junto a los tomates con los cuales se asocia bien. Recibirán sol casi todo el día. No es conveniente plantar pimiento en el mismo lugar al menos en 3 años y evitar plantarlos en un lugar donde anteriormente han habido tomates, berengenas o patatas ya que comparten las mismas enfermedades producidas por los hongos del suelo.
Instalo el riego por goteo para que el riego sea uniforme y suficiente ya que el pimiento sufre mucho con el estres hidrico y necesita riegos constantes sobretodo en los meses de julio y agosto. Hay que evitar el encharcamiento y entre riego y riego dejar que la tierra se seque para forzar a que las raíces profundicen buscando humedad, arraigándose y desarrollándose más.
Por último coloco unas cañas a modo de tutor,sujetaran los pimientos cuando crezcan y evitaran que el viento los tumben y los rompan.

domingo, 2 de abril de 2017

Los primeros plantones de tomate

La velocidad de crecimiento en el semillero se ha multiplicado, la temperatura en su interior es como la del verano y la humedad de los riegos a diario hacen que el crecimiento de tomates y pimientos se acelere.
Pero el semillero es un lugar intermedio, la gran densidad de plantas y las condiciones hacen que llegue un momento en el cual los tomates ya no crecen. Necesitan su espacio, la corrientes de aire y el sol directo para seguir creciendo.
Es el momento de pasarlos al huerto, a su lugar definitivo, distanciados entre matas unos 40cm  en dos filas para colocar los tutores a modo de barraca. Con la tierra preparada y con el sistema de goteo instalado, ya hace tiempo que el bancal espera su llegada, el acolchado mantendrá más tiempo la humedad en una zona a pleno sol que tanto gusta a las tomateras.
El atardecer es el mejor momento para el trasplante, el cambio de lugar y tierra hace que las plantas se mustien y tarden unas horas en acoplarse a su nuevo lugar, no están acostumbradas al sol directo y sus hojas pueden quemarse. Por ello es al atardecer cuando ya no calienta el sol el mejor momento, una vez transplantadas hay que regarla para que la tierra se compacte y las raíces se integren en el nuevo lugar. Por la mañana ya están erguidas y han superado el estres del cambio.
Ahora habrá que esperar unos días para saber si han arraigado bien y comprobar que ningún gusano tipo barreneta se coma sus tallos tiernos.
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